主料:
大虾,
10只,
圣女果,
6个,
土豆,
1块
辅料:
胡椒粉,
1茶匙,
牛奶,
1勺,
芝士适量大杏仁,16颗薯片,
16片,
芹菜叶适量花式鲜虾的做法步骤
1. 先把虾去头,剥去皮,尾巴留住,开背去虾肠
2. 洗净用一勺料酒,适量胡椒粉,适量盐腌制十分钟
3.土豆上锅蒸熟,碾成泥,加一勺牛奶,适量盐,胡椒粉拌匀。
4. 小番茄从中间切开,只要根部,用小刀子把瓤挖出去
5. 腌制好的虾放入烤箱150烤3分钟。
6.烤好的虾弯曲成圆形
7.小番茄中间塞上土豆泥和大杏仁。
8. 大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
9.大虾中间空心部分也塞上土豆泥和一颗大杏仁
10.摆入烤盘
11.表面撒上芝士碎。
12.送入预热好的烤箱,上下火180度烤10分钟
13.好了用薯片和芹菜叶装饰一下,非常漂亮。
14.成品
小窍门&温馨提示
烘烤温度根据自己烤箱温度来调节。口味也可以随自己喜欢添加调料。
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热菜 家常菜 中式宴请 大虾
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